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Rezept: Vegane Pizzaschnecken - Einfach und Schnell

Aktualisiert: 17. Nov. 2023

Suchst du einen schnellen, leckeren und veganen Snack, der immer gut ankommt? Vegane Pizzaschnecken! Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur sehr lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Perfekt für Partys, Picknicks oder einfach als schmackhafter Snack zwischendurch. Außerdem sind sie eine tolle Art, um deine Kochfertigkeiten zu demonstrieren und deine Freunde und Familie mit einem leckeren veganen Snack zu überraschen. Also, fangen wir an und machen diese köstlichen veganen Pizzaschnecken!




Zutaten für die Pizzaschnecken:

Vegane Pizzaschnecken auf einem Teller

  • 1 Packung veganer Blätterteig

  • 100 g passierte Tomaten

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 TL getrockneter Oregano

  • 1 TL getrockneter Basilikum

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt

  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • 1 rote Paprika, in kleine Stücke geschnitten

  • 100 g veganer Käse, gerieben

  • Optional: Oliven, Pilze, Spinat oder andere Gemüsesorten


Zubereitung:

  1. Vorbereitung: Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein und schneide die Paprika in kleine Stücke.

  2. Sauce: Vermische in einer Schüssel die passierten Tomaten mit Olivenöl, Oregano, Basilikum sowie Salz und Pfeffer.

  3. Blätterteig ausrollen: Rolle den veganen Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.

  4. Belag: Bestreiche den Teig gleichmäßig mit der Tomatensauce, aber lasse dabei einen kleinen Rand frei. Belege ihn dann mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika und deinen anderen Lieblingsgemüsen. Bestreue alles mit dem veganen Käse.

  5. Roll & Schneiden: Rolle den Blätterteig vorsichtig auf und schneide ihn in etwa 2 cm dicke Scheiben.

  6. Backen: Lege die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie für ca. 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

  7. Servieren: Serviere die Pizzaschnecken warm und genieße sie!



Zutaten für vegane Pizzaschnecken




Probier unser einfaches Rezept für köstliche vegane Pizzaschnecken. Sie sind gesund und perfekt für jede Gelegenheit. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten und werde kreativ in der Küche. Viel Spaß beim Backen und Genießen!








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